Oreo cheesecake brownies
Melanie
1 februari 2023
No Reviews
Ingredients
Adjust Servings
| 100 gram roomboter | |
| 200 gram suikervrije pure chocolade | |
| 2 grote eieren | |
| 50 gram suikervervanger | |
| 75 gram zelfrijzend tarwemeel | |
| 25 gram whey poeder |
Cheesecake topping
| 250 gram roomkaas light | |
| 50 gram poedersuikervervanger | |
| 5 ml vanille extract | |
| 10 oreo koekjes |
Directions
1.
High protein brownies maken - stap 1
Verwarm eerst de oven voor op 180 graden. Bekleed dan een bakvorm met bakpapier. Vul dan een steelpan met een laagje water en verwarm dit op middel-hoog vuur. Plaats hier boven op een hittebestendige schaal en voeg hier de roomboter en chocolade aan toe. Laat dit langzaam smelten terwijl je goed roert. Kluts vervolgens de eieren samen met de suikervervanger. Voeg hier vervolgens het zelfrijzend meel en whey poeder aan toe en spatel dit er door heen. Schenk het brownie beslag dan in de bakvorm en bak de brownies voor 30 minuten in de oven. Laat de brownies vervolgens helemaal afkoelen.
Mark as complete
2.
Cheesecake topping maken - stap 2
Meng dan de roomkaas light met de poedersuikervervanger en vanille extract. Verkruimel 7 oreo koekjes en schep deze door de roomkaas heen. Verdeel de roomkaas topping over de brownie heen en maak het af met de overgebleven 3 verkruimelde oreo koekjes. Smakelijk!
Mark as complete
Notes
Dit recept bevat affiliate links. Dit betekent dat ik een klein percentage ontvang van het aankoopbedrag wanneer je een bestelling doet via deze links. De prijs blijft voor jou hetzelfde.
Geef een reactie