Suikervrije vanille carnavalscake
11 februari 2022
Wil je tijdens carnaval genieten van een feestelijke cake zonder toegevoegde suikers? Deze suikervrije vanille carnavalscake is dan precies wat je zoekt! Of je nu een kleurrijke traktatie wil serveren op een feestje of gewoon zin hebt in een heerlijke cake die past binnen een bewuste levensstijl, deze cake is een uitstekende keuze. Door de afwezigheid van geraffineerde suikers kun je zonder schuldgevoel genieten van een luchtige en smaakvolle cake.
Suikervrije vanille carnavalscake maken
De suikervrije vanille carnavalscake is niet alleen lekker, maar ook gemakkelijk te maken. De basis bestaat uit simpele ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt, maar zonder toegevoegde suikers. Je gebruikt in plaats daarvan natuurlijke zoetstoffen, die zorgen voor een aangename zoete smaak zonder de pieken en dalen van geraffineerde suiker. Hierdoor past deze cake perfect binnen een suikervrij dieet, zonder in te boeten aan smaak.
Wat deze cake echt feestelijk maakt, zijn de vrolijke kleuren die je kunt toevoegen. Je kunt bijvoorbeeld natuurlijke kleurstoffen gebruiken om de verschillende lagen van de cake een kleurrijk tintje te geven, waardoor hij perfect aansluit bij de carnavalsvieringen. Als je het recept volgt, krijg je een luchtige cake met een subtiele vanillesmaak die je naar wens kunt decoreren. Het resultaat is een vrolijke traktatie die er niet alleen geweldig uitziet, maar ook goed smaakt.
De voordelen van een suikervrije vanille carnavalscake
Door het gebruik van natuurlijke ingrediënten en het weglaten van geraffineerde suikers, is deze suikervrije vanille carnavalscake gezonder dan veel traditionele varianten. Je kunt het zien als een verantwoorde keuze voor zowel jezelf als je gasten. Het is een geweldige manier om je suikerinname te verminderen, vooral als je op zoek bent naar een balans tussen genieten en gezond eten.
Deze cake past perfect bij verschillende gelegenheden en is eenvoudig aan te passen aan je eigen voorkeuren. Je kunt bijvoorbeeld verschillende vullingen of toppings toevoegen, zoals suikervrije slagroom of vers fruit. Dit maakt de cake niet alleen lekkerder, maar ook veelzijdiger. Of je nu een grote feesttaart wilt maken of juist een kleine cake voor thuis, dit recept is flexibel genoeg om aan jouw wensen te voldoen.
Bakbenodigdheden
- Cakevorm
- Garde of handmixer
- Spatel
- Bakpapier
- Oven
- Koelrek
Dit recept voor suikervrije vanille carnavalscake is voldoende voor ongeveer 10 porties, wat het ideaal maakt voor een feestje of een gezellige familiegelegenheid. Heb je na het maken van deze cake zin in meer lekkere, suikervrije traktaties? Neem dan een kijkje op mijn receptenpagina voor nog meer inspiratie.
Vergeet niet om jouw creatie te delen op Instagram en tag @Meladolcevita. Ik ben erg benieuwd naar jouw carnavalscreaties!
Ingredients
Adjust Servings
| 150 gram roomkaas | |
| 100 gram roomboter | |
| 4 eieren | |
| 2 theelepels vanille extract | |
| 100 gram Steviala Kristal Sweet | |
| 250 gram Steviala amandelmeel | |
| 20gram Steviala kokosmeel | |
| 20 gram tarwegluten | |
| 5 gram bakpoeder | |
| 15 ml olie | |
| rode kleurstof | |
| gele kleurstof | |
| groene kleurstof |
Heavenly dark roomkaas frosting
| 100 ml slagroom | |
| 150 gram roomkaas | |
| 30 gram Steviala Heavenly Dark | |
| 30 gram Steviala Frost |
Nutritional Information
Directions
Suikervrije vanille cake maken - stap 1
Rood, geel en groene laagjes maken - stap 2
Heavenly dark roomkaas frosting maken - stap 3
Geef een reactie