Koolhydraatarme Halloween quesadilla
Happy Halloween! Dat wordt lekker en koolhydraatarm griezelen met deze koolhydraatarme Halloween quesadilla! Gemaakt met 2 koolhydraatarme tortillaโs en Mexicaanse taco saus.
Vandaag is het Halloween! Nog geen idee wat je voor het avondeten moet maken? Ga voor deze leuke koolhydraatarme Halloween quesadilla. Ze zijn super makkelijk te maken en erg smakelijk.
Ik gebruik altijd de grote low carb tortillaโs van Carbzone. Deze tortillaโs zijn verkrijgbaar in de webshop van Afvallen met Bregje. Per wrap kom je uit op 7 gram koolhydraten. Dit is dus helemaal prima voor een koolhydraatarme avondmaaltijd. Ik heb de tortillaโs gevuld met een mix van gehakt, gesneden paprika en taco saus van Frontera. Dit heb ik verder op smaak gebracht met de Itโs a wrap kruiden van Green Gypsy. Dit zijn heerlijke Mexicaans geรฏnspireerde kruiden zรณnder toevoegingen zoals zetmeel of suiker. Bij Green Gypsy snappen ze dat dit soort toevoegingen in kruiden helemaal niet nodig zijn!
Spice it up!
Natuurlijk kunnen pittige jalapeno pepers niet ontbreken in dit recept. Je kunt het uiteraard zo pittig maken zoals je dat zelf wilt. Ik houd zelf erg van pittig eten, dus ik gebruikte lekker veel groene jalapeno pepers. Ik maakte de tortillaโs vervolgens af met geraspte kaas. Voor leuke Halloween tortillaโs snijd je daarna het gezichtje van de pompoen uit de tweede tortilla. Deze plaats je er vervolgens bovenop. Plaats de quesadilla in de oven totdat het mooi bruin begint te kleuren. Daarna kun je genieten van een heerlijk pittige en smaakvolle avondmaaltijd tijdens de Halloween avond. Het is ook heel lekker om de quesadilla te serveren met (lactosevrije) crรจme fraรฎche of guacamole.
Op zoek naar nog meer lekkere hartige recepten? Selecteer dan โhartigโ bij de categorieรซn op de receptenpagina.
Heb je dit recept gemaakt? Dan zou ik het leuk vinden als je een foto ervan deelt op Instagram en @melaketovita tagt!
Ingredients
Adjust Servings
2 Carbzone koolhydraatarme tortilla's | |
100 gram gekruid gehakt | |
30 gram Frontera taco saus | |
1 halve paprika | |
1 eetlepel Green Gypsy It's a wrap kruiden | |
50 gram geraspte kaas | |
20 gram groene jalapeno's |
Geef een reactie