Red velvet pancakes

Ben je op zoek naar een leuk ontbijt of brunchgerecht dat indruk maakt? Dan zijn deze red velvet pancakes iets voor jou! Ze zijn een perfecte combinatie van luchtige pannenkoeken en de rijke smaak van red velvet. Dit recept geeft je een feestelijke start van de dag, of je nu jezelf of je gasten wilt verwennen.

Red velvet pancakes

De red velvet pancakes zijn simpel te maken en hebben die herkenbare rode kleur, waardoor ze ideaal zijn voor speciale gelegenheden. In plaats van gewone pannenkoeken, maak je een luxe versie met een subtiele hint van cacao. Dit geeft een bijzondere twist zonder dat het te zoet wordt. Het belangrijkste is dat je het beslag goed mengt, zodat de pannenkoeken mooi luchtig blijven. Het serveren met een beetje roomkaasglazuur of verse bessen maakt het vervolgens helemaal af.

Voor dit recept heb je niet veel nodig, alleen wat basisbenodigdheden uit je keuken. Zorg ervoor dat je de juiste tools bij de hand hebt, zodat je pancakes perfect gebakken worden.

Bak benodigdheden

• Grote kom voor het beslag
• Garde of mixer
• Koekenpan of pannenkoekenpan
• Spatel
• Maatbekers en lepels
• Pollepel of beslagdispenser

Met dit recept maak je ongeveer 10 red velvet pancakes, genoeg voor 2 tot 4 personen. Wil je meer recepten voor een lekker ontbijt of brunch? Bekijk dan zeker de receptenpagina voor meer inspiratie. Hier vind je de lekkerste zoete recepten, maar zeker ook hartig.

Heb je deze pancakes ook gemaakt? Deel dan jouw creatie op Instagram en tag @Meladolcevita. Ik ben heel benieuwd naar je resultaat!