Speculoos mugcake

Speculoos Mugcake

Op zoek naar een snelle zoete traktatie? Deze speculoos mugcake is een perfecte oplossing. In slechts een paar minuten bereid je een cake met de smaak van speculoos, rechtstreeks uit de magnetron. Dit recept is ideaal voor een snelle snack of een eenvoudig dessert. Je hebt geen oven nodig, alleen een paar basisingrediënten en een magnetron. Zo kun je binnen no-time genieten van een warme mugcake met de smaak van speculoos.

Over het recept

De mugcake is eenvoudig te maken en snel klaar. Je hebt alleen een grote mok nodig waarin je alle ingrediënten mengt. Je begint met bloem, suiker, melk, boter, een ei en speculoospasta. Na het mengen zet je de mok in de magnetron voor één tot twee minuten. Het resultaat is een zachte cake, klaar om direct van te genieten.

Dit recept kun je makkelijk aanpassen naar je eigen smaak. Voeg bijvoorbeeld stukjes speculooskoekjes toe voor een extra bite of een lepel speculoospasta in het midden van het beslag voor een zachte kern. Ook kun je variëren met toppings, zoals een beetje slagroom of een snufje kaneel. Zo maak je van deze mugcake telkens weer iets anders.

Bak benodigdheden

  • Grote mok
  • Lepel
  • Magnetron

Deze speculoos mugcake is voldoende voor één persoon en binnen enkele minuten klaar. Wil je meer snelle en makkelijke recepten ontdekken? Bezoek dan de receptenpagina voor meer inspiratie!

Heb je deze speculoos mugcake ook gemaakt? Deel dan een foto op Instagram en tag @meladolcevita. Ik ben benieuwd naar jouw creatie!

No Reviews

Ingredients

Adjust Servings
90 gram speculoos pasta
90 ml chocomelk
50 gram tarwebloem
1/2 theelepel bakpoeder
speculoos koekjes als topping
flinke toef slagroom

Directions

1.

Speculoos mugcake beslag maken - stap 1

Voeg de verwarmde speculoos, chocomelk, tarwebloem en bakpoeder aan een mok toe. Meng dit tot een egaal beslag.
Mark as complete
2.

Speculoos mugcake bakken - stap 2

Plaats de (hittebestendige) mok voor 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Je kunt de mugcake eventueel ook voor 60 seconden op 800W bakken in de magnetron. Laat de speculoos mugcake licht afkoelen en serveer dan met een flinke toef slagroom, meer gesmolten speculoos en optioneel een marshmallow die je even aanbrandt met een gasbrander.
Mark as complete

Notes

Dit recept bevat affiliate links. Dit betekent dat ik een klein percentage ontvang van het aankoopbedrag wanneer je een bestelling doet via deze links. De prijs blijft voor jou hetzelfde.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *