Suikervrije chocolade fudge

Overdaad schaadt? Niet met dit recept! Deze suikervrije chocolade fudge is een echt feestje om naar te kijken en te proeven. Met zelfgemaakte gecondenseerde melk en suikervrije toppings!

Als dit toch geen feestje is om te maken, te zien en natuurlijk om op te eten, dan weet ik het ook niet meer! Ik had zin om eens helemaal los te gaan met verschillende toppings die ik in de webshop van Afvallen met Bregje had besteld. Maar eerst aan de slag met de suikervrije chocolade fudge.

Deze maak je met maar 2 verschillende ingrediënten, namelijk zelfgemaakte gecondenseerde melk en suikervrije pure. Hiervoor gebruikte ik de Dark Chocolate Melties van Steviala. Deze suikervrije chocolade bevat géén suiker, maar is gezoet met steviolglycosiden. De gecondenseerde melk maak je met dit recept, maar je kunt natuurlijk ook gecondenseerde melk uit de supermarkt kopen. Deze vind je bij de koffiemelk in een blik.

Voor de topping ging ik voor de producten van Céreal, Xucker en Food2Smile. Deze producten krijg je allemaal in de webshop van Afvallen met Bregje. Ik koos voor suikervrije double delight koekjes, chocosmiles, witte chocolade druppels en hagelslag. Daarbij voegde ik ook nog zoute volkoren pretzels toe, want zout en chocolade is gewoon mega lekker! Deze zijn verkrijgbaar in Duitse supermarkten. Niet in de buurt? Dan kun je ook zoute stengels gebruiken, deze vind je in het borrel schap in de Nederlandse supermarkten.

Benodigdheden

Voor dit recept heb je volgende nodig:

• steelpan met dikke bodem
• spatel
• vierkante bakvorm van 20×20 cm

Deze chocolade fudge is erg vullend en vrij hoog in calorieën. Daarom sneed ik de chocolade fudge in 16 blokjes. De genoemde macro’s zijn per blokje. Super lekker voor bij de koffie of thee!

Op zoek naar meer lekkere zoete recepten? Ga dan naar de receptenpagina voor meer!

Heb je deze suikervrije chocolade fudge ook gemaakt? Dan zou ik het leuk vinden als je een foto ervan deelt op Instagram en @melaketovita tagt!